ポモドーロ真夜中

今日も雨。春分の日。午後から雨が止んだ。
昼は子供の作ったパスタ。麺はディチェコの１０番。

生トマトが半分あったら、フレッシュさがでて、より良かったね！
ポモボーロ。玉ねぎ・ニンニクを炒めて、トマト缶２缶入れて煮込む。
塩・胡椒・ローリエ・オレガノ・トウガラシで味付け。
トウガラシが入ったので、「真夜中」。
この雨でさくらんぼの花は散って、杏の花は花吹雪。