台風＆パン教室

台風は全く大したことがなかった。
前日、沢山のバラを摘んでもったいなかった。
せっかく第２段咲き始めたのに。
パン教室はセモリナブレッド、オーツ・ライ、グリーンボールなど。
中島さんのロースト・ポークレシピ
豚肉塊600gー塩、こしょう、ニンニクをまぶす。
２００度２０分１８０度２０分オーブンで焼成。
漬け汁｛醤油100cc、味醂40cc、酒40cc}に、熱いうちに一晩漬ける。
翌日取りだして、ラップに包む。３時間冷蔵庫に。
漬け汁はドレッシングなどに利用。
柔らかくて美味しかった。
６月？日
鉄砲ユリが伸びた。
２メートルはあるかな？


もう終わりだがブラックの百合も咲いた。

夏野菜の胡瓜や茄子が良くできた。

頂いたインゲン。