今日は曇り。
紅梅の花があちらこちら、ほころび始めた。
朝からスナップ・オン&パン屋へ。
夫は工具を色々、私はキーリング5個頼んだ。
お店も様変わりしていた。
帰り、Blue Jamというパン屋へ行った。
とても小さいパンがいっぱいでびっくり。
本物でないパン屋だった。紹介されていったが、がっかりした。
夜nhkのプロフェッショナルで横溝春男シェフのリリエンベルグ百合の丘が紹介された。ウイーン菓子職人の第一人者。デメルにもいたらしい。
1日400人分その日に作るのにびっくり。食べてみたいケーキです。