今日も、昨日と同様に寒くて強風。 朝から、昨日買った鶏肉のトマト煮を作った。 にんにく・玉ねぎ・フェンネルの株のみじん切りをオリーブ油で炒め、ミニトマトのみじん切りと焼いた鶏肉を加え15分位煮る。 ポイントは、鶏肉に塩・胡椒を少し強めにふってお…