今日も晴れ。 朝からパン教室。 苺のフォルテ・ピーロール・ムーンホワイト。 苺のフォルテは、正方形のパイ生地の中央に苺ジャムをのせて焼く。 その後、上に苺のスライスとミントをのせたパイ。 ピーロールは、ピーナッツの殻を思わせるような生地にピーナ…