今日は雨。 朝からパン教室。 ブリオッシュ・ショコラ・オランジュ。 オレンジカットを入れた生地にコーティングチョコとチョコチップを入れた生地を重ねて巻いて1.5cmにカットして、発酵させて、焼いたパン。 ポピーシードビーンズ。 中身に大納言・鶯豆・…