今日も晴れ、暑い。 朝からパン教室。 ごまごまブレッド。 タピオカ粉とクルミ入り。セルクルに５個丸い生地入れ、発酵させて焼く。 ルマーカ。かたつむりの意味。 コーヒーシートをパイのように挟み込んで、ロールに巻いて２㎝に切って、カタツムリの頭を付…