土用の丑の日

もちろん今日は、鰻。
我が家は蒲焼でなく、煮る。ご飯の上にのせて丼にして食べる。
1尾1600円の白焼き2枚で、うなぎのタレを入れて、醤油・砂糖・酒・水飴で煮る。
それから、中元、デパートから発送。
今年はフルーツゼリーにしました。
宮古島のアップルマンゴー1050円自宅用売っていたので、2個買ってみた。完熟していた。
甘くて美味しかった。4人で分けて食べたら、量がほんの少しである。