今日は、午前中隣との境で、日の当らない所を手入れした。そこにはフキが自生していて、とっても有難いが、大きい葉の裏に、毛虫や小さい害虫が卵を産んでいるので、手入れが必要になる。 要するにフキ取りをしたことになる。このフキ取りで、フキの皮取りが…

やっと暖かくいい天気。乾燥しているので、植木と野菜に水をまいた。これで午前中は終わり。夫が葬式に行くので、お昼の準備。 母が鶏飯を作ってくれた。残りの鶏肉を白ワインとりんご酢で蒸し焼き、ローズマリー・にんにくも使います。 付け合わせは我家の…