夏期セミナー

朝早起きして電車でパンの夏期セミナーに出席した。
午前も午後も眠たかった。
講師はフランスのMOFのパン職人だった。
パンもすべて試食できて、すべて美味しかった。
優しくのばしてバケットを作るのは、真似できない。
夕方5時ごろ帰った。
夕食はシイノフタという夏魚。鍋から1尾落っこちてた。

この鍋の中の煮魚がレンブラントの絵に似ていると夫がいうので、写真に収めた。