節頭御塩取り＆区長宅

今日は快晴。
朝から川で御塩取りの祭事があり、馬3頭勢揃い。

私達も初めて見物に行った。
午後から区長宅に呼ばれていたので、炭酸饅頭8/24のレシピで15個分生地を用意して、昼飯を食べて、饅頭を蒸した。
1回目は熱いので、まとめて引き上げたら、皮どうしがくっ付いて、失敗。
2回目はそのまま火を消して、内輪で急いで扇いだ。
こうすると、表面につやが出てきた。
1個表面がひどいのがあったので、2個取って、4人で味見して、13個持って行った。
区長宅に由美子さんが、天ぷらなどのつまみの用意に来ていた。
つまみ4皿、梨を剥いていて、饅頭も加わった。
差し上げる酒に「奉納」とのしをつけ、1本は見物の客に振る舞った。
夫が饅頭すべて、皆に配ったので残りなし。

この中に、工業高校の教え子がいて、挨拶してくれたのにびっくり。
とてもいい子だった。
節頭の人達が帰って、京子さんが美味しいお茶を入れてくれた。
３時過ぎに帰って、また生協のカステラでお茶した。
５時過ぎに溝上君が集金に来た。リースの金額が下がっているのに気付いていなくて、時間がかかった。
夕方、夫が松島さんから、新味噌を貰ってきた。
こんなことは初めて。